Et c’est partie pour les smoothies….

Vous avez envie de fraîcheur, de douceur, de vous hydrater en changeant de l’eau ou encore boire un apéritif sans culpabiliser ? Laissez-vous tenter par les smoothies, c’est rapide et pour tous les goûts. Les « Frais » Le « Rosé » Ingrédients pour 1 personne : 100g de fraises (surgelées ou non) 100g de melon (surgelé ou non) […]

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Porridge aux graine de chia et sa compote d’abricot…

Ils vous reste quelques abricots et vous souhaitez les cuisiner ? Essayez donc cette recette, idéale pour un dessert ou au petit déjeuner.. Ingrédients Pour 4 pots : Lait d’amande (ou soja ou vache au choix) Graine de chia 4 à 5 abricots (frais ou congelé) Jus de citron Liquide vanille (facultatif) Préparation Etape 1 […]

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Mousse à l’abricot

Vous avez envie de douceur et de légèreté ? Laissez-vous tenter par cette mousse à l’abricot… Ingrédients Pour environ 4 portions (pots à yaourt, en verre) : 150 g d’abricots dénoyautés (congelé possible, il suffit de les sortir du congélateur préalablement) Jus de pois chiche (ou 1 blanc d’oeuf) Jus de citron (1 cuillère à […]

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Pancake au chocolat

Temps de préparation : 10 minutes maximum. Ingrédients Pour 2 personnes : 120 g de farine de blé (ou sans gluten) 15cL (150g) de lait d’amande (ou vache) 1 à 2 cuillère à soupe de cacao maigre (Van Houten) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (ou pas, si vous souhaitez réduire progressivement le sucre […]

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Hum…Brownie

Pour tous les amoureux du chocolat ou pour les gourmets, je vous propose cette petite recette très simple et surtout très bonne !! Ingrédients Pour 6 personnes : 50g de sucre 2 cuillères à soupe maximum de chocolat en poudre Van Houten ou 100g de chocolat noir (minimum 70% de cacao) 40g de maïzena (fécule […]

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Le plein d’énergie rapide..

Vous avez envie d’un petit déjeuner mais vous n’avez pas le temps de cuisiner le matin ? Ou vous avez envie de changer du pain, beurre ? J’ai peut-être la solution. Ce bol est simple à réaliser il vous prendra maximum 5 minutes. Le tout c’est de s’organiser. Etape 1 : La veille, sortez du […]

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Muffins thé matcha framboises

Vous avez envie d’une pâtisserie mais également d’originalité ? Découvrez un nouveau produit, le thé matcha avec cette délicieuse recette : Ingrédients Pour 10 muffins : 2 oeufs 25g de sucre roux ou blanc 125g de farine (farine sans gluten pour les maladies coeliaque) 1 cuillère à soupe de thé matcha 1 sachet de levure […]

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Muesli maison

Marre d’acheter le muesli du commerce bourré de sucre et d’additifs. Vous avez envie de naturel et d’avoir le muesli à votre image, qui vous convient ? La recette est très simple, rapide et saine… Pour la recette il vous faut : (Au choix) Flocons d’avoine (à éviter pour les sans gluten) Flocon de riz Amandes, […]

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Gaufres légères au chocolat

Vous avez envie d’une pause goûtée ou d’un petit déjeuner avec des gaufres sans culpabiliser une fois que vous les aurez mangés ? Essayez ces gaufres légères au chocolat. Ingrédients Pour environ une dizaine de gaufres : 200 g de farine (farine sans gluten : sarrasin, de riz, de maïs, de châtaigne… ou mélange de […]

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Crumble aux pommes et aux noix

Vous avez envie de vous faire plaisir avec un dessert qui croustille ? Laissez-vous tenter par ce crumble aux pommes et aux noix. Ingrédients Pour 2 personnes : 2 pommes 10g de beurre ou 10g d’huile végétale au choix 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de poudre de noisette 2 cuillères à […]

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