Sablés de Noël

Les fêtes de Noël approchent, et les incontournables aussi… Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur que j’adore faire pendant cette période, les biscuits de Noël.

Je vous propose des biscuits avec très peu, ou sans sucre, car on peut se faire plaisir tout en laissant la culpabilité loin derrière nous. Et je dois dire que j’ai pris beaucoup de plaisir à les faire et à les déguster. Pour tous ceux qui sont septiques à l’idée d’apprécier des biscuits sans sucre, ils ont été validés par le deuxième estomac de la maison, qui est un adepte du sucre ! La solution est de ne pas avoir la main légère sur les arômes !

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