Taboulé

Vous avez envie de frais, de rapide et de bon ? Ou bien d’un seul est même plat pour votre repas ? Aujourd’hui je vous propose un taboulé, et croyez-moi vous allez aimer le faire vous-même au lieu de l’acheter tout prêt, tout simplement parce que sa préparation est à la portée de tous. Ingrédients […]

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Poisson papillote

Ingrédients Pour 2 personnes : 4 grosses pommes de terre 2 filets de Colin surgelé 1 demi citron 1 poivron rouge Sel, Poivre Herbes de Provences Huile d’olive (facultatif) Préparation Etape 1 : Découpez un morceau de papier sulfurisé (suffisamment grand pour réaliser une papillote). Etape 2 : Déposez au milieu de la papillote, le […]

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Et c’est partie pour les smoothies….

Vous avez envie de fraîcheur, de douceur, de vous hydrater en changeant de l’eau ou encore boire un apéritif sans culpabiliser ? Laissez-vous tenter par les smoothies, c’est rapide et pour tous les goûts. Les « Frais » Le « Rosé » Ingrédients pour 1 personne : 100g de fraises (surgelées ou non) 100g de melon (surgelé ou non) […]

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Porridge aux graine de chia et sa compote d’abricot…

Ils vous reste quelques abricots et vous souhaitez les cuisiner ? Essayez donc cette recette, idéale pour un dessert ou au petit déjeuner.. Ingrédients Pour 4 pots : Lait d’amande (ou soja ou vache au choix) Graine de chia 4 à 5 abricots (frais ou congelé) Jus de citron Liquide vanille (facultatif) Préparation Etape 1 […]

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Mousse à l’abricot

Vous avez envie de douceur et de légèreté ? Laissez-vous tenter par cette mousse à l’abricot… Ingrédients Pour environ 4 portions (pots à yaourt, en verre) : 150 g d’abricots dénoyautés (congelé possible, il suffit de les sortir du congélateur préalablement) Jus de pois chiche (ou 1 blanc d’oeuf) Jus de citron (1 cuillère à […]

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Pancake au chocolat

Temps de préparation : 10 minutes maximum. Ingrédients Pour 2 personnes : 120 g de farine de blé (ou sans gluten) 15cL (150g) de lait d’amande (ou vache) 1 à 2 cuillère à soupe de cacao maigre (Van Houten) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (ou pas, si vous souhaitez réduire progressivement le sucre […]

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Hum…Brownie

Pour tous les amoureux du chocolat ou pour les gourmets, je vous propose cette petite recette très simple et surtout très bonne !! Ingrédients Pour 6 personnes : 50g de sucre 2 cuillères à soupe maximum de chocolat en poudre Van Houten ou 100g de chocolat noir (minimum 70% de cacao) 40g de maïzena (fécule […]

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Le plein d’énergie rapide..

Vous avez envie d’un petit déjeuner mais vous n’avez pas le temps de cuisiner le matin ? Ou vous avez envie de changer du pain, beurre ? J’ai peut-être la solution. Ce bol est simple à réaliser il vous prendra maximum 5 minutes. Le tout c’est de s’organiser. Etape 1 : La veille, sortez du […]

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Gratin de légumes

Ingrédients Pour 4 personnes 1 oignon 3 courgettes 2 tomates 1/2 aubergine (si petite possible de la mettre entièrement) Herbes de Provence Sel/Poivre 1 oeuf 20 cl de crème fraîche (végétal ou non) Préparation Etape 1 : Préchauffez le four à 225°C chaleur tournante. Dans un poêle faite revenir l’oignon préalablement émincé. Etape 2 : […]

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Muffins thé matcha framboises

Vous avez envie d’une pâtisserie mais également d’originalité ? Découvrez un nouveau produit, le thé matcha avec cette délicieuse recette : Ingrédients Pour 10 muffins : 2 oeufs 25g de sucre roux ou blanc 125g de farine (farine sans gluten pour les maladies coeliaque) 1 cuillère à soupe de thé matcha 1 sachet de levure […]

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