Lasagnes aux légumes et ou à la viande

Ingrédients Pâtes à lasagne 500ml Lait végétal ou non 2 c à s Maïzena 1 oignon 4 à 5 carottes 1 boîte de pois chiche 2 Courgettes 1 Poivron jaune Viande haché Coulis de tomate fraîche Huile d’olive Sel, Poivre, Herbe de Provence Préparation Etape 1 : Préparez vos légumes : lavez-les, épluchez-les et coupez-les […]

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Couscous maison

Vous pensez faire au plus simple en achetant les boîtes de couscous déjà prêtent, plus qu’à réchauffer… Et si je vous proposais une version très simple à réaliser et bien meilleure ? Ingrédients Pour 4 personnes : 80 à 100g de semoule moyen cuit/personne soit environ 25g crue/personne 2 courgettes 1 boîte de pois chiches […]

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Quelques salades…

Aujourd’hui, je vous propose plusieurs salades à réaliser qui sont simples, rapides et bonnes. Vous pouvez même les préparer le weekend pour vos repas du midi de la semaine. Vous n’aurez plus qu’à ajouter l’assaisonnement de votre choix… Si l’idée vous plaît, je m’attarderais à vous en proposer d’autres ! Alors à vos couteaux et […]

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Poisson pané maison

Vous avez envie de poisson mais de croquant également ? On se laisserait vite tenter par le poisson pané du commerce et pourtant c’est très simple à réaliser et très bon. Le petit plus ? Vous aromatisez votre chapelure selon vos goût et préférence ! Ingrédients Un filet de poisson au choix, ici c’est du […]

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Taboulé

Vous avez envie de frais, de rapide et de bon ? Ou bien d’un seul est même plat pour votre repas ? Aujourd’hui je vous propose un taboulé, et croyez-moi vous allez aimer le faire vous-même au lieu de l’acheter tout prêt, tout simplement parce que sa préparation est à la portée de tous. Ingrédients […]

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Les Wrap..

Il fait chaud et vous avez envie d’un plat froid ? Ou vous avez envie de manger avec les mains ? Testez les wraps, aujourd’hui je vous propose plusieurs variantes possibles mais les wraps se déclinent à l’infinie selon vos goûts, vos envies et ce que vous avez chez vous ! Wrap saumon avocat Ingrédients […]

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Poisson papillote

Ingrédients Pour 2 personnes : 4 grosses pommes de terre 2 filets de Colin surgelé 1 demi citron 1 poivron rouge Sel, Poivre Herbes de Provences Huile d’olive (facultatif) Préparation Etape 1 : Découpez un morceau de papier sulfurisé (suffisamment grand pour réaliser une papillote). Etape 2 : Déposez au milieu de la papillote, le […]

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Pennes, purée de tomates fraîches et son oeuf poché

Vous avez envie d’un joli et bon plat sans trop sortir de casserole et sans devoir cuisiner pendant des heures ? Aujourd’hui, je vous propose ce plat de pâtes qui régalera petits et grands. Le petit plus, très facile à réaliser. Ingrédients Pour 2 personnes : 60g de pâtes sèches soit environ 200g de pâtes […]

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Gratin de légumes

Ingrédients Pour 4 personnes 1 oignon 3 courgettes 2 tomates 1/2 aubergine (si petite possible de la mettre entièrement) Herbes de Provence Sel/Poivre 1 oeuf 20 cl de crème fraîche (végétal ou non) Préparation Etape 1 : Préchauffez le four à 225°C chaleur tournante. Dans un poêle faite revenir l’oignon préalablement émincé. Etape 2 : […]

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Soupe à la tomate

Ingrédients Pour 2 personnes : 500g de tomates 1 oignon 1 demi poivron rouge Sel, Poivre Basilic Herbes de Provence Préparations Etape 1 (astuce pour enlever la peau facilement) : Lavez vos tomates, faites un croix au couteau sur le bat des tomates. Faites les cuire 1 minute dans une casserole d’eau boulante. Sortez les, […]

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