Aujourd’hui, je vous propose un petit classique, rapide à préparer et bon
INGRÉDIENTS
- Tranches de main au choix
- Tomates, ici cœur de bœuf
- Ail
- Huile d’olive AOC
- Sel
- Basilic frais
TOAST
Parfois, je n’ai pas envie de sortir les ustensiles ou faire de la vaisselle.
Je fais donc des toasts. Rapide et simple. Juste un couteau et une fourchette à laver !
INGRÉDIENTS
- Avocat
- Pain de mie ou tranche de pain, idéalement complet
- Oignon rouge
- Tomates cerises de la jardinière
- Fêta
- Basilic
- Sel
GREEN SALADE
INGRÉDIENTS
- Concombre
- Radis
- Oignon rouge
- 1/2 avocat
- Fêta
- Graines de courge, tournesol, chia
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
SALADE DE FRUITS
Je suis allée dans un restaurant qui m’a proposé une salade de fruit avec un jus à la verveine. J’ai adoré
J’ai donc décidé de refaire cette salade de fruits, avec un mélange de plantes. Lire la Suite
SALADE MANGUE
INGRÉDIENTS
- 1/2 mangue
- Chèvre frais
- Tomates
- Tomates cerises rouges et jaunes
- Mesclun
- Melon
- 1/2 avocat
- 1/2 oignon rouge
- Petit épeautre
- Ciboulette
- Vinaigrette balsamique
- Huile de colza
CLAFOUTIS À L’ABRICOT
Ayant acheté pas mal de fruits le week-end dernier au salon de l’agriculture de Salon de Provence, il fallait les manger rapidement avant qu’ils ne se perdent
J’ai donc décidé de faire des clafoutis individuels (une version cerise arrive dans les prochains jours) Lire la Suite
APÉRITIF
Les beaux jours arrivent et les apéritifs en terrasse aussi !
Voici deux recettes simples, faciles et qui font leur effet : Lire la Suite
Madeleines
INGREDIENTS
Pour une vingtaine de madeleines (selon la taille des moules et de la quantité de pâte versée) :
– 2 oeufs de pleine air bio
– 150g de farine semi-complète
– 50g de fromage balnc
– 60g d’huile de coco fondu
– 10cl de lait d’avoine sans sucres ajoutés Lire la Suite
STOP ! Aucun aliment n’est interdit !
« Est-ce que je peux… »
STOP, aucun aliment n’est interdit !!
Chers amis.es mangeurs et mangeuses, nous devons faire le point.
On me demande souvent si, on peut sucrer ou non son café. Si on peut manger une part de gâteau, une glace, boire de l’alcool, s’autoriser des apéritifs ou des restaurants ou même des fast-food, etc Lire la Suite
