Pourquoi manger des oléagineux ?

🥜 C’est quoi ?
Amandes – Noix – Noisettes – Noix de cajou – Noix du Brésil – Noix de Pécan – Noix de macadamia – Pistaches – Cacahuètes

🥜 Riche en Oméga 3
Très souvent diabolisés, car ils sont caloriques, certes, mais il ne faut pas se cantonner à ça. Les oléagineux apports, des « bons » gras. Notamment les oméga-3, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Bien souvent, les français ont une teneur plus importante en oméga-6 (ex : huile d’olive) par rapport aux Oméga 3, alors que nous devons avoir un équilibre entre ces deux derniers pour un bon fonctionnement organique. Les oléagineux sont un bon plus pour augmenter les apports en oméga-3.

🥜 Source de protéines végétales, à ne pas négliger qui deviennent très rapidement les alliés des végé. Mais pas besoin de l’être pour en consommer !

🥜 Riches en fibres, qui améliore le transit intestinal et leur donnent pour caractéristiques d’être satiétogènes (ralentissent la digestion et procure la sensation de satiété).

🥜 Sources intéressantes de nombreux.ses vitamines et minéraux notamment le calcium et le magnésium. Idéal pour les sportifs ou les inflammations/douleurs ou pour augmenter les apports. Le calcium n’est pas uniquement dans les produits laitiers !
Petit plus, riche en fer, ils font partie de mon quotidien depuis l’analyse d’une anomalie en fer. 

On peut les consommer seul, à une collation ou au petit-déjeuner, dans les salades ou même les plats. Ils apportent croquants et beaucoup de saveurs. Je ne m’en lasse pas !

Et vous, vous en consommez plutôt occasionnellement ou quotidiennement ? 

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