Les Wrap..

Il fait chaud et vous avez envie d’un plat froid ? Ou vous avez envie de manger avec les mains ?

Testez les wraps, aujourd’hui je vous propose plusieurs variantes possibles mais les wraps se déclinent à l’infinie selon vos goûts, vos envies et ce que vous avez chez vous !

Wrap saumon avocat

Ingrédients pour 1 wrap :

  • 1 à 2 tranches de saumon fumé
  • 1/2 avocat
  • Jus de citron frais
  • Quelques radis
  • Salade (au choix)
  • Sel, Poivre
  • Graines au choix

Préparation :

1/ Ecraser l’avocat avec un peu de jus de citron fraichement pressé. Ajouter un peu de sel et de poivre. Tartiner votre wrap avec la purée d’avocat.

2/ Parsemer de graines de chia, de courges, de lin et de tournesol.

3/ Déposer le saumon fumé au centre du Wrap et sur toute sa longueur.

4/ Couper quelques radis en rondelle, les déposer.

5/ Déposer des feuilles de mâche

6/ Enrouler le Wrap. Le couper en deux.

Wrap au poulet

Ingrédients pour 1 wrap :

  • Morceaux de poulet froid (ici aromatisé au paprika)
  • 1/2 yaourt type Grecque
  • Ciboulette
  • 1/2 tomate fraîche
  • Vinaigre
  • Salade (au choix)
  • Sel, Poivre
  • Graines au choix

Préparation :

1/ Mélanger le demi yaourt avec la ciboulette fraîche, 1 un peu de vinaigre, salez et poivrer. Etaler la préparation sur le wrap.

2/ Parsemer de graines de chia, de courges, de lin et de tournesol.

3/ Déposer la salade au choix, la tomate coupée en rondelle, et le poulet au paprika.

4/ Enrouler le Wrap. Le couper en deux.

Wrap endive et roquefort

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Ingrédients pour 1 wrap :

  • Morceaux de roquefort
  • 1/2 yaourt type Grecque
  • Ciboulette
  • 1/2 tomate fraîche
  • Vinaigre
  • Endive
  • Sel, Poivre
  • Graines au choix

Préparation :

1/ Mélanger le demi yaourt avec la ciboulette fraîche, 1 un peu de vinaigre, saler et poivrer. Etaler la préparation sur le wrap.

2/ Parsemer de graines de chia, de courges, de la noix et de tournesol.

3/ Déposer le roquefort.

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4/ Déposer ensuite des morceaux de tomate et d’endive. Enrouler le Wrap. Le couper en deux.

À votre créativité, bonne dégustation !

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