Pour tous les amoureux du chocolat ou pour les gourmets, je vous propose cette petite recette très simple et très bonne.
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 50g de sucre
- 2 cuillères à soupe maximum de chocolat en poudre Van Houten
- 40g de maïzena (fécule de maïs)
- 40g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure (sans gluten)
- 20g de noisettes mixées
Préparation
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Mélanger à l’aide d’un fouet, les oeufs avec le sucre, le cacao, la farine, les noisettes et la levure.
3/ Incorporer le beurre fondu et mélanger.
4/ Verser dans un moule allant au four, préalablement chemiser. Enfourner 20 minutes, surveiller.
Astuce : Pour chemiser votre moule, utilisez du papier sulfurisé au lieu du beurre. N’hésitez pas à découper les angles, vous pourrez le manier avec plus de faciliter.
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