Et si on manger local ?

En quoi ça consiste ?

Manger local c’est avant tout manger les produits des producteurs locaux et donc de manger les produits de votre région ! 

J’ai décidé de vous faire un article sur le sujet car ce choix de consommation est important à mes yeux. Et pour cause, vous faites vivre votre région, vos producteurs et vous mangez en prime des bons produits et pour ce qui est des légumes et fruits, c’est privilégier les produits frais et de saison, fini les tomates en hivers sans goût s’il vous plaît…

Fini l’idée de se dire, « manger des fruits et légume coute cher ». Et pourquoi ?
Acheter dans un organisme comme LOCAVOR qui vend les produits locaux, correspond à un circuit court donc limitation des intermédiaires et donc moins cher, et oui !
Et pour une autre raison encore, qui est simple : lorsque vous achetez en grande surface des barquettes de fruits, vous rentrez chez vous et que vous découvrez (avec un plaisir certains) qu’au fond de la barquette les fruits sont abîmés ou commence à pourrir…. À qui ce n’est pas arrivé ? Et bien, en cherchant les produits aux producteurs, vous êtes sur des produits, que la totalité ne soit pas trop mure, car oui, qui n’a pas eu le coup de 4 pêches sur 5 qui sont tellement mures qu’il faille les manger dans la journée avant qu’elles ne pourrissent d’avantage et que le goût s’altère… Résultat , en fin de journée, vous êtes dégoûté d’avoir mangé la moitié de vos fruits sans plaisir et qui vont on couté…

Le principe de LOCAVOR ?

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Vous l’aurez compris, c’est simple, vous choisissez votre panier, vous pouvez même le composer. Ensuite, ajoutez pain, ou autres produits locaux proposés sur le site.

Et après ? Plus qu’à attendre jeudi soir pour récupérer votre panier.

Et en plus de tout ça ? Vous êtes accueillis avec le sourire, dans une ambiance familiale qui donne tout de suite envie de revenir !

Je l’ai fait…

J’ai pris un panier pour 1 personne de fruit et légumes (choix d’un panier composé uniquement de légume possible), correspondant à 4 kilos.

Avec ce panier, je vous propose une recette très provençale : le gratin aux légumes. C’est rapide et bon.

J’espère vous avoir donné envie de consommer comme moi, avec des produits frais et locaux. Après tout, il faut faire vivre notre belle France.

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C’était votre diététicienne qui vous conseille…

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