Muffins thé matcha framboises

Vous avez envie d’une pâtisserie mais également d’originalité ? Découvrez un nouveau produit, le thé matcha avec cette délicieuse recette

Ingrédients

Pour 10 muffins :

  • 2 oeufs
  • 25g de sucre roux ou blanc
  • 125g de farine
  • 1 cuillère à soupe de thé matcha
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de lait d’amande
  • Une trentaine de framboise

Préparations

1/ Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

2/ Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs et le sucre.

3/ Ajouter à la préparation la farine et la levure, mélanger.

4/ Ajouter le thé matcha et mélanger. Ajouter les 3 cuillères à soupe de lait et mélanger à nouveau.

5/ Placer dans chaque moule en papier (ou silicone), 1 cuillère à soupe de la préparation.

6/ Déposer 3 framboises dans chaque moule, appuyer légèrement pour que les framboises soient incorporées à la préparation.

7/ Enfourner pendant 20 minutes au four, surveiller. Une fois cuit, laisser refroidir.

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Bonne dégustation !

 

Une réflexion sur “Muffins thé matcha framboises

  1. Pingback: Thé matcha – Nutrition sans restriction

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