Cardons

NUTRITION

Cardon cru pour 100g

Calories : 13,6 kCal

Protéines : 0,66g

Glucides : 1,7g

Lipides : 0,1g

Fibres : 1,6g

Cardon cuit pour 100g

Calories : 22 kCal

Protéines : 0,76g

Glucides : 3,63g

Lipides : 0,11g

Fibres : 1,7g

INFORMATIONS

Le cardon est un légume ancien aussi appelé carde ou artichaut sauvage.

Consommation : d’octobre à septembre

 

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