Porridge aux graines de chia

Envie d’un petit-déjeuner sans gluten, doux et fruité ? Testez le porridge aux graines de chia, c’est rapide en plus !!

Ingrédients

Pour 1 personne :

  • 2 cuillère à soupe de graine de chia
  • 100ml de lait végétal, ici lait d’amande
  • Extrait de vanille (quelques gouttes)
  • Facultatif : poudre de coco, cannelle…

Préparation

Etape n°1 : La veille, mélangez le lait d’amande avec les graines de chia, la vanille et la coco. Battre avec un fouet jusqu’à ce que les graines épaississent. Versez dans un bol.

Etape n°2 : Mettez au frais. De temps en temps, mélangez à nouveau la préparation. Laissez reposer la préparation toute la nuit.

Etape n°3 : Le lendemain, sortez la préparation du frigo, mixez quelques fruits de votre choix pour obtenir un coulis, versez le sur la préparation. Dégustez !

 

2 commentaires sur « Porridge aux graines de chia »

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