Baggle aux concombres

Envie d’un plat rapide, frais et original ? Laissez vous tenter par le Baggle.

Ingrédients

Il vous faut :
– Un baggle (au rayon pain de mie)
– Fromage a tartiner (type tartare, phyladelphia, kiri…)
– Rondelle de concombre
– Tomate coupé en cube
– Mozzarella coupé en cube

Facultatif :
– Saumon fumé
– Graine de tournesol
– Graine de courge
– Graine de chia

 

Préparation

Couper votre Baggle en deux et faite le grillé (facultatif).
Tartiner de chaque côté de fromage à tartiner.
Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux, les rondelles de concombre par-dessus, puis les cubes de tomates et de mozzarella.
Vous pouvez agrémenter le tout des graines de courge, tournesol, et de chia qui vont apporter du croustillant.

Propriété de la graine de tournesol : bon pour le métabolisme digestif, contre les allergies et pour la peau.

Propriété de la graine de courge : diurétique, riche en fer.

Propriété de la graine de chia : bon pour le système cardiovasculaire, réduit le « mauvais » cholestérol, favorise le transit. Riche en fibres et en oméga 3 qui ont des propriétés satiétogènes.
Vous pouvez en ajouter (pas plus d’une cuillère à café) sur un bon nombre de préparations ou même agrémenter vos desserts comme un yaourt nature.

J’espère que vous serez tenté par cette recette et n’oubliez pas manger est un plaisir et doit le rester.

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