Lasagnes aux légumes et ou à la viande

Ingrédients Pâtes à lasagne 500ml Lait végétal ou non 2 c à s Maïzena 1 oignon 4 à 5 carottes 1 boîte de pois chiche 2 Courgettes 1 Poivron jaune Viande haché Coulis de tomate fraîche Huile d’olive Sel, Poivre, Herbe de Provence Préparation Etape 1 : Préparez vos légumes : lavez-les, épluchez-les et coupez-les […]

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La faim…

Qu’est ce que « la faim » ? La faim n’est pas l’appétit. ! La faim est un besoin physiologique provoqué par un estomac vide ou une hypoglycémie alors que l’appétit correspond à l’envie ou le plaisir de manger. Cette envie de manger peut provenir de la vue (lorsque l’on voit le gâteau au chocolat il nous […]

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Couscous maison

Vous pensez faire au plus simple en achetant les boîtes de couscous déjà prêtent, plus qu’à réchauffer… Et si je vous proposais une version très simple à réaliser et bien meilleure ? Ingrédients Pour 4 personnes : 80 à 100g de semoule moyen cuit/personne soit environ 25g crue/personne 2 courgettes 1 boîte de pois chiches […]

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Quelques salades…

Aujourd’hui, je vous propose plusieurs salades à réaliser qui sont simples, rapides et bonnes. Vous pouvez même les préparer le weekend pour vos repas du midi de la semaine. Vous n’aurez plus qu’à ajouter l’assaisonnement de votre choix… Si l’idée vous plaît, je m’attarderais à vous en proposer d’autres ! Alors à vos couteaux et […]

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Le sucre…

Dans la nouvelle émission  Eveil et Sens – L’instant Bien-Être (où je suis animatrice avec mon super binôme Marina coach de vie) d’Hit’s Play, nous avons parlé du sucre. En voyant l’intérêt de Marina et Sylvia (notre super assistante de l’émission), j’ai pensé que les auditeurs le seraient également. j’ai donc décidé d’écrire un article sur […]

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Poisson pané maison

Vous avez envie de poisson mais de croquant également ? On se laisserait vite tenter par le poisson pané du commerce et pourtant c’est très simple à réaliser et très bon. Le petit plus ? Vous aromatisez votre chapelure selon vos goût et préférence ! Ingrédients Un filet de poisson au choix, ici c’est du […]

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Taboulé

Vous avez envie de frais, de rapide et de bon ? Ou bien d’un seul est même plat pour votre repas ? Aujourd’hui je vous propose un taboulé, et croyez-moi vous allez aimer le faire vous-même au lieu de l’acheter tout prêt, tout simplement parce que sa préparation est à la portée de tous. Ingrédients […]

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Les Wrap..

Il fait chaud et vous avez envie d’un plat froid ? Ou vous avez envie de manger avec les mains ? Testez les wraps, aujourd’hui je vous propose plusieurs variantes possibles mais les wraps se déclinent à l’infinie selon vos goûts, vos envies et ce que vous avez chez vous ! Wrap saumon avocat Ingrédients […]

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Poisson papillote

Ingrédients Pour 2 personnes : 4 grosses pommes de terre 2 filets de Colin surgelé 1 demi citron 1 poivron rouge Sel, Poivre Herbes de Provences Huile d’olive (facultatif) Préparation Etape 1 : Découpez un morceau de papier sulfurisé (suffisamment grand pour réaliser une papillote). Etape 2 : Déposez au milieu de la papillote, le […]

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Et si on discutait un peu de l’oeuf… ?

Tout d’abord un petit peu de notion… L’oeuf est produit par la poule (sacré scoop !). La couleur de l’oeuf dépend de la variété de la poule. Pour ce qui est de la taille, très souvent l’oeuf est petit lorsque c’est les « premiers » oeufs que la poule pond. Ensuite, ils sont d’une taille moyenne d’environ […]

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